{"id":2328,"date":"2017-05-22T15:03:37","date_gmt":"2017-05-22T13:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelcalissano.com\/truffle-castle-wine\/"},"modified":"2023-04-04T09:32:20","modified_gmt":"2023-04-04T07:32:20","slug":"truffle-castle-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelcalissano.com\/de\/truffle-castle-wine\/","title":{"rendered":"Truffle Castle Wine"},"content":{"rendered":"

Das Hotel Calissano befindet sich ganz in der N\u00e4he der zentral gelegenen Piazza Michele Ferrero in Alba, Hauptstadt der Langhe, dem 50. italienischen Weltkulturerbe der UNESCO.<\/h2>\n

Das Hotel hat seinen Namen von dem glorreichen Winzerbetrieb \u201cLuigi Calissano\u201d, der 1872 von Luigi Calissano<\/strong> gegr\u00fcndet wurde, einem der ersten gro\u00dfen Albeser Unternehmer, der als Pionier die exzellenten Weine unserer Region in Europa und im Rest der Welt bekannt machte. Die Fundamente der Hotelstruktur liegen in der Tat in den historischen Calissano-Kellern<\/strong>, die heute zum Teil restauriert sind und ihre einstige Pracht wiedererlangt haben.<\/p>\n

Das Potential der Struktur, die H\u00fcgel und die Landschaft der Gebiete Langhe und Roero<\/strong> mit ihren jahrhundertealten W\u00e4ldern, in denen man zum Teil noch unversehrte Natur genie\u00dfen kann, und den ber\u00fchmten Weinbergen und Haselnusspflanzungen, die Produkte von unbestrittener Qualit\u00e4t hervorbringen, bieten den Besuchern unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Ausfl\u00fcge, Wanderungen und Radtouren<\/strong>. Die lange Pr\u00e4senz im Gebiet und die daraus folgende professionelle Erfahrung unseres Personals haben es erm\u00f6glicht, im Laufe der Jahre vertrauensvolle Beziehungen zu Produktionsunternehmen des Gebietes zu schaffen.<\/p>\n

Im Bestreben, den G\u00e4sten ein komplettes, aus Qualit\u00e4tsprodukten bestehendes Dienstleistungspaket zu bieten, haben wir uns engagiert, Unternehmen aus der \u00f6nogastronomischen Branche auszuw\u00e4hlen, die am besten in der Lage sind, Produkte mit dem richtigen Preis-\/Leistungsverh\u00e4ltnis anzubieten. Bei der Suche nach einer Gruppe von Partnern haben wir uns bem\u00fcht, solche Unternehmen auszuw\u00e4hlen, die gemeinsam mit ihren Produkten Interesse bei den Touristen hervorzurufen verm\u00f6gen und gleichzeitig ein Symbol dieser Regionen in Bezug auf Tradition und Geschichte darstellen. Einige dieser Partner bringen auf perfekte Weise bedeutende Sanierungswerke zum Ausdruck, sowohl von privaten als auch \u00f6ffentlichen Einrichtungen, auch von der Region Piemont<\/strong>, die damit erm\u00f6glicht haben, das historische Kulturgut dieses Gebietes aufzuwerten.<\/p>\n

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Schloss von Guarene<\/h2>\n

Das Schloss von Guarene: eine bedeutende Etappe auf der Reiseroute des piemontesischen Barocks und eine exzellente Etappe auf den Wegen zur Erkundung der wundersch\u00f6nen alten Residenzen der Region.<\/p>\n<\/div>\n

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Burg von Grinzane Cavour<\/h2>\n

Die erste Struktur, die wir in dieses Projekt miteinbezogen haben, ist die Burg von Grinzane Cavour, bekannt f\u00fcr ihre \u201cWeltweite Auktion der wei\u00dfen Albatr\u00fcffel\u201d und eine der Symbolst\u00e4tten der UNESCO-Anerkennung.<\/p>\n<\/div>\n

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Die erste Struktur, die wir in dieses Projekt miteinbezogen haben, ist die Burg von Grinzane Cavour, bekannt f\u00fcr ihre \u201cWeltweite Auktion der wei\u00dfen Albatr\u00fcffel\u201d und eine der Symbolst\u00e4tten der UNESCO-Anerkennung. Im Inneren beherbergt die Burg die \u201cEnoteca Regionale Piemontese Cavour\u201d, die ein bedeutendes Schaufenster der Weine der Produzenten des Gebietes verk\u00f6rpert, sowie eine Sammlung von pers\u00f6nlichen Gegenst\u00e4nden und Handschriften des Grafen Camillo Benso von Cavour, der einst in dieser Burg lebte.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Schloss von Barolo und Weinmuseum<\/h2>\n

Das Schloss von Barolo mit dem prestigevollen Weinmuseum und der Regional\u00f6nothek des Barolo: Das Schloss im historischen Zentrum des Ortes geht auf das 10.<\/p>\n<\/div>\n

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Landwirtschaftsbetrieb Alta Langa Bio<\/h2>\n

Der Landwirtschaftsbetrieb Alta Langa Bio, der unter anderem \u00fcber eine Tartufaia verf\u00fcgt: eine Anlage, die mit mykorrhizierten, symbiosegeeigneten Pflanzen und B\u00e4umen versehen ist, die das Wachstum von wei\u00dfen und schwarzen Tr\u00fcffeln f\u00f6rdern.<\/p>\n<\/div>\n

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Der Landwirtschaftsbetrieb Alta Langa Bio, der unter anderem \u00fcber eine Tartufaia verf\u00fcgt: eine Anlage, die mit mykorrhizierten, symbiosegeeigneten Pflanzen und B\u00e4umen versehen ist, die das Wachstum von wei\u00dfen und schwarzen Tr\u00fcffeln f\u00f6rdern. Aus diesem Grund handelt es sich um einen interessanten Ort, der mehr als eine einfache Tr\u00fcffelsuche bietet. Das Projekt dieses Betriebes besteht darin, aus der Tartufaia ein Zentrum der \u201cTr\u00fcffelproduktion\u201d zu schaffen, das zu jeder Jahreszeit von allen besichtigt und genutzt werden kann. Ein Ort, wo man neben didaktischen Besichtigungen die Welt der Tr\u00fcffel in all ihren Einzelheiten entdecken kann: die Eigenschaften und Zusammensetzung der Tr\u00fcffel; das Ambiente, wo die Tr\u00fcffel wachsen; die Pflanzen, die deren Wachstum f\u00f6rdern; die Methoden und Tricks der Tr\u00fcffelsuche; sowie sensorielle und organoleptische Analysen der Produkte, die auf den Markt gelangen.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Die ausgew\u00e4hlten Unternehmen haben unseren G\u00e4sten ihre langj\u00e4hrige Erfahrung zur Verf\u00fcgung gestellt, ebenso wie Stationen, die zum Aufladen von Elektro-Bikes ausgestattet sind. Nach Anmeldung und entsprechender Best\u00e4tigung, und je nach Jahreszeit, haben sich diese Strukturen bereit erkl\u00e4rt, einen Fremdenverkehr zu unterst\u00fctzen, der einzigartige Angebote und Erlebnisse bietet.<\/p>\n

Verschiedene Vertreter von internationalen Reiseveranstaltern, besonders aus Amerika und Nordeuropa, haben einen Aufenthalt in unserem Hotel verbracht und Gelegenheit gehabt, direkt vor Ort die Professionalit\u00e4t unserer Mitarbeiter und das Potential unserer Struktur zu testen.<\/p>\n

In den n\u00e4chsten Monaten werden wir andere touristische Routen und Angebote ausarbeiten, die eng mit unserem Gebiet verkn\u00fcpft sind und die Bereiche Sport, Natur und Tradition umfassen. <\/b><\/p>\n

\"Bici<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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